Castello d'Alba Moscatel Galego - Vin Blanc

Le Castello d'Alba Moscatel Galego est un vin blanc de la région de Porto et du Douro, produit par le domaine Castello d'Alba à partir du cépage Moscatel Galego. Il révèle l'identité de ce cépage traditionnel et aromatique, dans un profil qui privilégie la pureté du fruit et l'expression du terroir du Douro.

D'après les informations disponibles, les raisins sont vendangés à la main et pressés délicatement sans égrappage, selon une approche respectueuse de l'intégrité du raisin. La fermentation se déroule naturellement, à une température contrôlée entre 16 et 18 °C, grâce à des levures indigènes, favorisant ainsi une expression fidèle du cépage, du sol et du climat.

Il en résulte un vin blanc de caractère authentique, conçu pour sublimer la fraîcheur et la typicité du Moscatel Galego. Le Castello d'Alba Moscatel Galego - Vin Blanc s'impose ainsi comme une option de choix pour les amateurs de vins blancs du Douro, élaborés avec soin et respect de leur terroir.