Casa de Santar Vinha dos Amores - Vin Rouge

Casa de Santar Vinha dos Amores - Vin Rouge est un vin de la région de Dão et Lafões, produit par Casa de Santar exclusivement à partir du cépage Touriga Nacional. Cette origine et ce choix variétal lui confèrent un profil distinctif, marqué par l'élégance et l'expression aromatique caractéristique d'un des cépages les plus emblématiques du Portugal.

Dans le verre, il révèle un style fruité, souple et bien structuré, d'une belle présence et d'une persistance remarquable. D'après les informations disponibles, il est issu d'une vinification avec foulage et égrappage total, suivie d'une fermentation alcoolique à 26 °C et d'une macération pelliculaire prolongée, éléments qui contribuent à sa consistance et à la profondeur de ses arômes.

C'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin rouge de caractère, équilibré et expressif, capable de marier intensité et rondeur. Le Casa de Santar Vinha dos Amores - Vin Rouge se distingue par sa fidélité au style de la région, valorisant le Touriga Nacional dans une interprétation riche, ample et expressive.