Casa de Santar - Vin Rouge

Casa de Santar - Vin Rouge est un vin de la région de Dão et Lafões, élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro. Cette combinaison classique reflète l'identité de la région, donnant lieu à un profil équilibré, élégant et bien structuré, conçu pour ceux qui apprécient les vins rouges de caractère et d'expression du vin portugais.

En bouche, il révèle un ensemble harmonieux où structure et onctuosité se complètent avec une grande finesse. D'après les informations disponibles, sa vinification comprend un foulage avec égrappage total, une fermentation alcoolique à 26 °C et une macération pelliculaire prolongée, un procédé qui contribue à sa complexité et à ses tanins soyeux, le rendant à la fois enveloppant et accessible.

Le Casa de Santar - Vin Rouge exprime ainsi le style distinctif de Casa de Santar, alliant tradition et constance dans une référence représentative des régions de Dão et de Lafões. C'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin rouge portugais élégant et bien structuré, au profil équilibré, convenant à différentes occasions à table.