BSE - Vin Blanc

BSE - Vin Blanc, de José Maria da Fonseca, est un vin de la péninsule de Setúbal, élaboré à partir des cépages Arinto et Antão Vaz. Cet assemblage donne un vin blanc très séduisant, où fraîcheur et arômes s'harmonisent, reflétant le caractère de la région et le savoir-faire d'un producteur historique du paysage viticole portugais.

Dans le verre, il présente une robe jaune citron et un bouquet dominé par des notes d'agrumes et de fruits, avec des touches d'ananas, de citron et de poire. En bouche, il se révèle fruité, équilibré et élégant, avec une belle acidité qui lui confère vivacité et rend la dégustation particulièrement agréable. La finale, d'une persistance moyenne, laisse une sensation de fraîcheur et de netteté.

Polyvalent à table, le vin blanc BSE s'accorde parfaitement avec les poissons, les fruits de mer et les salades, et constitue également un excellent choix à l'apéritif. C'est un vin blanc frais et facile à boire, au profil gastronomique très adaptable.