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L'Encosta do Guadiana blanc, de Herdade Paço do Conde, est un assemblage unique de vins. Il est élaboré à partir de raisins Antão Vaz et Arinto, ce qui lui confère une saveur riche et mature. L'histoire de ce vin reflète la maturité et la richesse de son terroir, typique des grands vins du Sud. Le fleuve Guadiana, connu sous le nom de « Grande Rio », traverse le domaine et a façonné la nature unique du vin à travers une quête centenaire incessante de découverte de terroirs inimitables.