Duque de Viseu - Vin Blanc

Le Duque de Viseu Blanc de Quinta dos Carvalhais est un jeune vin de référence du Dão, reflétant l'élégance et la diversité de cette région. Produit avec les cépages Encruzado, Malvasia Fina, Bical et Gouveio.

Vin blanc de couleur citrine avec des nuances verdâtres. L'arôme est intensément fruité, avec de délicates nuances florales et une touche végétale. Le bois est très bien intégré et en bouche il a une acidité vive et une finale longue et fraîche.

S'harmonise avec les poissons, les crustacés, les salades, les pâtes et la volaille.