Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Vin Rosé

CHÂTEAU DE ROSÉ

VARIÉTÉS
Tinta Roriz, Touriga Nacional et Castelão

LA VINIFICATION
Les raisins ont été vendangés aux petites heures du matin, afin de rehausser leur fraîcheur et leurs arômes primaires. Par la suite, ils ont été égrappés et légèrement pressés. La fermentation a eu lieu dans de petites cuves en acier inoxydable à basse température.

RÉSULTATS DE TEST
Vin rosé aux arômes frais de fraise et de framboise, bonne acidité et très équilibré. Finitions élégantes et agréables.

DE L'ALCOOL
11,5%