Casa Ermelinda Freitas Syrah - Vin Rouge

CASA ERMELINDA FREITAS SYRAH
Notes du producteur 2018
LA VINIFICATION
Fermentation en cuve inox, avec contrôle de température et macération prolongée. Elevage de 12 mois en demi-fûts de chêne français et américain.

NOTES DE DÉGUSTATION
Un vin concentré à la robe grenat. Un arôme rappelant les conserves de fruits noirs très mûrs, avec un peu d'épices et une touche de balsamique emblématique de ce cépage. Bouche veloutée et ample, avec des tanins très bien intégrés. Une finale longue et persistante.

DE L'ALCOOL
14,5%