Bartolo - Vin Blanc

Le Bartolo blanc est un vin régional de Lisbonne de la cave Quinta de São Bartolomeu. Il présente une belle couleur citronnée et révèle une minéralité distincte. A la dégustation, ce vin offre une entrée en douceur avec de délicieuses notes de limonade soulignées par une acidité vive. Les raisins de ce vin exquis ont été soigneusement récoltés entre fin août et mi-septembre. La vinification implique un égrappage total suivi d'un foulage, par macération pelliculaire et bec ouvert. Ce vin blanc est un assemblage unique de cépages Arinto, Viosinho et Chardonnay.