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Description | Vallado Vintage 2016 - Vin de Porto
Vallado Vintage 2016 présente un nez profond et puissant aux arômes intenses de fruits noirs. En bouche, il est corsé avec des tanins mûrs et souples, offrant une excellente structure et complexité. La finale est très longue, faisant de chaque gorgée une expérience mémorable.
Ce vin est élaboré à partir de vieilles vignes, un mélange de différents cépages provenant d'un vignoble contrôlé par Quinta do Vallado, dans la vallée de Rio Torto. Les raisins, dont 70% avec des rafles, ont été fermentés pendant 4 jours dans des "lagares" avec foulages périodiques. Le Vallado Vintage 2016 a vieilli pendant 21 mois en cuves inox, garantissant ainsi son profil aromatique robuste.
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