Trinca Bolotas - Vin Rouge

Le Trinca Bolotas, comme indiqué sur l'étiquette de ce vin Herdade do Peso, est un hommage au porc de l'Alentejo, symbole de cette région.

Élaboré à partir des cépages Alicante Bouschet, Touriga Nacional et Aragonez, Trinca Bolotas rouge est un vin à la couleur rubis intense et à l'arôme qui allie floral et fruits rouges. En bouche, il est équilibré et possède des tanins souples.

Accompagne bien les plats légers, comme la viande blanche et les pâtes, mais aussi les "enchidos" et les plats de viande plus complexes.