Taboadella Réserve Encruzado - Vin Blanc

TABOADELLA ENCRUZADO
Notes du producteur 2018

DE L'ALCOOL
13,5%

Encruzado, également connu sous le nom de Salgueirinho, est un cépage endémique de la région du Dão. Cultivé dans les hautes terres abritées du vignoble de Taboadella, dans des granits qui se sont métamorphosés au cours de centaines de milliers d'années, ce lot de vins partage le soin particulier apporté au cépage Encruzado. La culture délicate des vignes d'Encruzado nécessite une attention accrue pendant la saison de croissance, offrant d'énormes récompenses - le vin est ferme et exubérant, avec une texture soyeuse, une structure linéaire et une profondeur remarquable. C'est un vin du présent et du futur.