Quinta do Monte d'Oiro - Vin Rouge

La Quinta do Monte d'Oiro rouge est une Syrah distinguée de la région de Lisbonne. Ce vin est élaboré avec le plus grand soin, élevé 16 mois en fûts de chêne français avec un rendement moyen par parcelle de 5 tonnes par hectare.

Le vin est extrêmement élégant dans son arôme, rempli de baies sauvages et d'épices qui éveillent les sens. Cette élégance se poursuit en bouche, présentant une texture satinée, une ensemble juteuse et un fruit de qualité à sa fin distincte.

C'est un accord parfait avec une gamme de plats. S'accorde bien avec les pâtés de canard, de sanglier ou de pigeon, les plats de morue ou de poisson bien préparés et assaisonnés, le steak classique au poivre, le porc noir, le veau, l'agneau rôti, les saucisses et les plats de gibier.