Quinta de Cidrô Alvarinho - Vin Blanc

QUINTA DE CIDRÔ ALVARINHO

VARIÉTÉS
Alvarinho

LA VINIFICATION
Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température. 100% du vin est conservé en cuve inox pendant une durée de 6 mois avant d'être mis en bouteille.

RÉSULTATS DE TEST
Belle couleur citronnée, légèrement dorée pour montrer la concentration. Un vin aux arômes fins et délicats avec beaucoup de notes d'agrumes et de fleur d'oranger qui contribuent à la complexité de ce vin. Corsé et frais, montrant en bouche les saveurs que l'on peut deviner dans l'arôme. Un vin long et racé souligné par une acidité croquante et une minéralité savoureuse. Surtout, c'est un Alvarinho do Douro.

DE L'ALCOOL
13,5%