Noval Blanc Extra Sec - Vin de Porto

NOVAL EXTRA DRY WHITE

CÉPAGES
Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato et Códega prédominent au milieu des cépages blancs traditionnels de la région d'appellation contrôlée du Douro.

VINIFICATION
Il à 50% fermente avec une macération pelliculaire dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées entre 18 et 20 degrés.

NOTE DE DÉGUSTATION
Une couleur de citrine avec un bouquet intense et fruité. En bouche il est élégant, fin avec un bon équilibre entre l'alcool, le sucre et l'acidité qui donne au vin le cran et la fraîcheur d'un apéritif et une finale longue et plaisante. Il doit être servi froid avant un repas.

ALCOOL
19,5%