Isabella A Proibida - Vin Rouge

Le vin rouge Isabella A Proibida est un produit de la Société des Vins des Açores, venant tout droit de la belle région des Açores. Ce vin est issu d'un mélange de vieilles vignes, ce qui lui confère un profil aromatique unique et robuste.

Les raisins sont récoltés manuellement et soigneusement sélectionnés, garantissant la meilleure qualité pour chaque bouteille. Le vin est ensuite fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable, d'une capacité de 600 à 1 000 litres. Ce processus minutieux évite l'utilisation de pompes et repose sur un écoulement gravitaire, préservant les arômes naturels des raisins.

Ce vin rouge est frais, élégant, salé et épicé. Il est préférable de le servir à une température de 16 °C et se marie bien avec des plats savoureux.