Valencia

Valence, située sur la côte est de l'Espagne, est plus connue pour ses oranges et sa paella que pour son vin. Bien que la production de vin remonte à plus de mille ans, la région a toujours mis l'accent sur la quantité plutôt que sur la qualité. Cependant, cela est en train de changer avec la reconnaissance des appellations d'origine de Valence et d'Utiel-Requena.