Vallado Adelaide - Vin Rouge

Vallado Adelaide - Vin Rouge est un vin de Quinta do Vallado, dans la région de Porto et du Douro, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés à la main. Après les vendanges, les raisins sont égrappés et fermentent en cuves inox à une température contrôlée de 24 °C, selon un processus incluant un remontage mécanique de 9 jours. Ce travail de vinification minutieux contribue à un profil concentré et expressif, révélant le souci du détail qui caractérise ce vin.

Au nez, des notes balsamiques, de chêne, de figue et de fruits noirs dominent, créant un ensemble enveloppant et profond. En bouche, il révèle une saveur très concentrée, d'une grande intensité et d'un caractère affirmé, reflétant la richesse de son origine Douro. C'est un choix idéal pour les amateurs de vins rouges intenses et aromatiques, dotés d'une présence remarquable et d'un profil sophistiqué.