Maçanita Sousão - Vin Rouge

Maçanita Sousão - Vin Rouge est un vin mono-cépage issu de raisins Sousão des régions de Porto et du Douro, produit par Maçanita. Élaboré exclusivement à partir de ce cépage emblématique, il se distingue par sa forte identité et son expression fidèle du Douro, révélant le caractère intense et la personnalité unique du Sousão.

Dans le verre, il arbore une robe rubis profonde et élégante, l'une des caractéristiques les plus distinctives de ce cépage. Son arôme, frais et net, promet une dégustation enveloppante. En bouche, il s'ouvre sur une texture veloutée, ample et équilibrée, évoluant avec constance vers une finale persistante. C'est un vin rouge de caractère, mais aussi de précision, qui allie harmonieusement intensité et fraîcheur.

D'après les informations disponibles, les raisins sont vendangés à la main et le vin fermente en lagares (cuves traditionnelles en pierre) par macération à froid, suivi d'un élevage de 11 mois en fûts de chêne français neufs. Ce profil aromatique le rend particulièrement intéressant à table, s'accordant parfaitement avec les ragoûts, le gibier ou l'agneau. Un choix sûr pour les amateurs de vins du Douro exprimant la pureté du cépage Sousão.