Sandeman Vintage 2018 - Vin de Porto

Sandeman Vintage 2018 - Ce Porto Vintage, issu de la région de Porto et du Douro, est produit par Sandeman à partir d'une récolte de grande qualité. D'après les informations disponibles, il provient d'un assemblage des domaines Seixo et Vau, fermenté en lagares de granit et vinifié selon des méthodes traditionnelles. Après fermentation, il a vieilli en fûts de chêne avant la mise en bouteille, révélant un profil classique et structuré, fidèle au style des grands Portos Vintage.

Dans le verre, sa robe est profonde, presque opaque, et son bouquet complexe révèle des notes d'épices comme le poivre et le gingembre, de fruits rouges et noirs mûrs, de subtiles touches de cacao et une légère minéralité. En bouche, il se distingue par une grande intensité, une acidité vive et des tanins fermes, formant un ensemble concentré, élégant et persistant. La finale, d'une longueur exceptionnelle, confirme la profondeur et le caractère de ce vin. C'est également un vin doté d'un remarquable potentiel de garde, estimé entre 30 et 40 ans.