Burmester Vintage 2017 - Vin de Porto

Le Burmester Vintage 2017 est un Porto millésimé de la région de Porto et du Douro qui exprime l'intensité et la profondeur caractéristiques de ce style. Issu d'une unique récolte, ce vin révèle un profil corsé et complexe, marqué par une grande concentration, tout en conservant équilibre et élégance.

D'une robe rouge rubis aux reflets violets, ce vin offre un bouquet intense et parfumé, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, subtilement rehaussées de touches de menthe, de fleur d'oranger, de ciste et de chocolat noir. En bouche, il se révèle puissant et captivant, avec une douceur harmonieuse et des tanins équilibrés, soutenus par des notes de fruits frais et mûrs qui prolongent agréablement la dégustation.

Les vendanges manuelles et la macération à température contrôlée entre 28 et 30 °C permettent l'extraction de la couleur, des tanins et des arômes des peaux, suivie de l'ajout d'eau-de-vie de raisin, étape essentielle à l'élaboration d'un Porto fortifié. Il en résulte un vin de grand caractère, à la finale élégante et persistante, destiné aux amateurs en quête de la noblesse et de l'expression classique d'un Porto Vintage.