Quinta do Noval Unfiltered LBV - Vin de Porto

Quinta do Noval Unfiltered LBV - Porto est un Porto de style Late Bottled Vintage, issu de la région de Porto et du Douro, qui exprime avec profondeur et caractère l'identité de la maison Quinta do Noval. Il présente une robe rubis intense et un profil aromatique puissant, marqué par des notes de fruits noirs mûrs et des touches d'épices, révélant dès la première gorgée une présence riche et envoûtante.

Lors de la production, les raisins sont foulés aux pieds avec soin pour obtenir le moût, puis fermentés afin d'en extraire les meilleurs arômes. L'assemblage comprend du Touriga Nacional, du Touriga Franca, du Tinta Roriz, du Tinto Cão et du Sousão, cépages traditionnels du Douro qui contribuent à la complexité et à la structure de l'ensemble. En bouche, il présente des tanins fins mais présents, une texture ferme et une structure expressive, avec une finale longue et savoureuse.

Ce Porto LBV non filtré conserve une dimension authentique et intense, très appréciée des amateurs recherchant un vin de caractère, concentré et doté d'un excellent potentiel de garde. C'est un choix distinctif à déguster lors d'occasions spéciales ou pour accompagner la richesse classique des grands Portos.