Quinta do Noval Vintage 2013 - Vin de Porto

Quinta do Noval Vintage 2013 - Ce Porto millésimé de la région de Porto et du Douro exprime le style classique et l'identité de Quinta do Noval. Élaboré à partir de cépages typiques du Douro, dont le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinto Cão, il est issu d'un procédé traditionnel où les raisins sont foulés aux pieds et macérés pendant la fermentation. Cette étape se déroule dans les lagares en pierre emblématiques de la Quinta (pressoirs traditionnels en pierre), une méthode qui contribue à une extraction soignée et à la définition du profil aromatique du vin.

Dans le verre, il arbore une robe pourpre profonde et intense. Au nez, il dévoile des notes envoûtantes de fleurs sauvages du Douro, alliant élégance et fraîcheur. En bouche, son profil est pur et délicat, conservant l'intensité et la profondeur caractéristiques d'un millésime. L'alliance de la tradition, de la précision et du caractère régional fait de ce vin une référence pour les amateurs de Porto en quête d'authenticité et de la signature de Quinta do Noval.