Pintia - Vin Rouge

Pintia - Vin Rouge est un vin rouge de la région de Toro, produit par Pintia à partir du cépage Tinta de Toro. Il exprime pleinement la force et l'identité de ce terroir, alliant intensité, élégance et un profil distinctif. Les raisins sont vendangés à la main, font l'objet d'un double tri au chai et sont conservés au frais afin de préserver toute la richesse aromatique du fruit. La fermentation se déroule en fûts de chêne, et le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français (70 %) et américain (30 %).

Dans le verre, il présente une robe cerise intense et une grande concentration. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs, harmonieusement intégrés au bois, avec des notes toastées et épicées. En bouche, c'est un vin voluptueux, ample et généreux, doté d'une structure et d'une personnalité affirmées. La finale est longue, confirmant sa profondeur et son caractère.

Servi à 16 °C, le Pintia - Vin Rouge s'accorde particulièrement bien avec des plats aux saveurs intenses comme le filet mignon de porc, le bœuf grillé, les ragoûts de légumineuses, les gratins et les plats mijotés. Vin jeune et expressif, il révèle avec éclat la puissance et la noblesse des grands vins rouges de Toro.