Tavedo - Vin Rouge

Tavedo - Vin Rouge, de Burmester, est un vin de Porto et du Douro qui exprime le profil classique et accessible des vins rouges de la région. Il résulte d'un assemblage de cépages emblématiques du Douro — Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinto Cão — une combinaison qui contribue à un ensemble équilibré, au caractère vineux et à l'identité du Douro.

Pour la vinification, les raisins sont totalement égrappés et foulés, puis fermentent pendant environ 8 jours dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 22 °C. Les raisins proviennent des sous-régions de Baixo Corgo et de Cima Corgo, de vignobles situés entre 250 et 400 mètres d'altitude, conditions qui contribuent à définir le style et la fraîcheur du vin.

Polyvalent à table, le Tavedo - Vin Rouge s'accorde particulièrement bien avec les viandes rouges. Vin rouge du Douro au profil traditionnel, élaboré à partir de cépages renommés et selon un savoir-faire méticuleux, il est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir l'expression du Douro de manière authentique et gastronomique.