Meio Queijo - Vin Blanc

Half Cheese - Vin Blanc, de Churchill's, est un vin blanc de la région de Porto et du Douro, élaboré à partir des cépages Viosinho et Rabigato. Sa robe est jaune pâle et son profil aromatique intense, marqué par des notes fraîches de basilic, de résine et de poivre blanc, lui confère une expression vive et distinctive.

En bouche, il révèle un bel équilibre et une structure harmonieuse, avec un volume intéressant et une acidité naturelle rafraîchissante qui contribue à sa précision et à son agrément. L'ensemble est harmonieux et polyvalent, alliant fraîcheur et profondeur, dans un style très gastronomique et accessible.

C'est un excellent choix pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les salades, et il se prête également très bien aux repas conviviaux. Un vin blanc du Douro de caractère, frais et d'une belle présence, idéal pour ceux qui recherchent un vin équilibré et expressif de Churchill's.