Evel - Vin Blanc

Evel - Vin Blanc est un vin de la Real Companhia Velha, issu de la région de Porto et du Douro, qui exprime la fraîcheur et les arômes caractéristiques des vins blancs du Douro. Produit à partir des cépages Viosinho, Rabigato, Fernão Pires et Moscatel Galego, il offre un assemblage équilibré, conçu pour sublimer la vivacité du fruit et l'élégance naturelle de ces cépages.

Avec sa robe brillante et sa couleur citron intense, ce vin dévoile un arôme jeune et très fruité, où se mêlent des notes florales et des touches de fruits blancs, accompagnées de délicates nuances végétales. En bouche, il se distingue par sa vive acidité qui apporte fraîcheur, équilibre et légèreté à l'ensemble, pour une finale fraîche et agréable. L'assemblage de cépages contribue à un profil harmonieux, à la fois expressif et polyvalent.

La vinification comprend un pressurage soigneux et une fermentation en cuves inox thermorégulées, un procédé qui préserve la pureté aromatique et la fraîcheur du vin. Ce vin blanc, séduisant et moderne, est idéal pour les amateurs de vins aromatiques, équilibrés et faciles à boire.