Euphoria - Vin Blanc

Euphoria - Vin Blanc, du Convento do Paraíso, est un vin blanc de l'Algarve, élaboré avec un soin méticuleux afin de préserver sa fraîcheur et son expression aromatique. D'après les informations disponibles, les vendanges sont réalisées manuellement aux premières heures du jour, suivies d'une sélection rigoureuse des raisins, d'un égrappage délicat et d'un pressurage soigneux. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, un choix qui contribue à maintenir la pureté du fruit et la fraîcheur du vin.

Dans le verre, il présente une robe jaune pâle. Au nez, il révèle une belle intensité, dominée par des notes d'agrumes, notamment de fleur d'oranger, accompagnées de touches de fruits blancs et d'une note minérale. En bouche, il offre une belle acidité, une texture agréable et une fraîcheur manifeste, qui persiste en une finale moyennement longue. Un vin blanc de l'Algarve équilibré et vibrant, conçu pour ceux qui recherchent un profil frais et élégant, à l'expression aromatique pure.