Imprevisto Unexpected - Vin Rouge

Imprevisto Unexpected - Vin Rouge, du Convento do Paraíso, est un vin jeune, vif et très séduisant de l'Algarve. Produit dans cette région, il est issu de raisins vendangés manuellement à l'aube, une méthode qui préserve la fraîcheur et l'expression aromatique du fruit. Après un tri délicat, les raisins sont foulés avec douceur, puis fermentent dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées, un processus visant à sublimer la pureté du fruit et l'équilibre général du vin.

Dans le verre, il révèle un caractère fruité, vigoureux et frais, avec une bouche marquée par une composante fruitée opulente et bien définie. De délicates notes florales se font également jour, enveloppées de subtiles touches de cacao, évoluant vers un fond légèrement épicé et une pointe d'austérité qui apporte intérêt et structure. Il en résulte un vin rouge corsé, rafraîchissant et très facile à apprécier, conçu pour offrir du plaisir dès le premier verre.