Drappier Carte d'Or - Vin Mousseux

Drappier Carte d'Or - Vin Mousseux est un Champagne de la région Champagne qui incarne le style de la Maison Drappier, produit depuis 1952. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir (75 %), complété par du Chardonnay (15 %) et du Pinot Meunier (10 %), il révèle un profil très proche d'un blanc de noirs, alliant richesse aromatique, structure et élégance. Cette composition donne naissance à un vin mousseux à la fois frais et enveloppant, marqué par une démarche authentique et respectueuse de la nature.

Dans le verre, il présente une robe dorée intense aux bulles fines. Au nez, il révèle une belle intensité, s'ouvrant d'abord sur des arômes de fruits à noyau, comme la pêche blanche. Viennent ensuite des notes de pomme verte, des touches florales et une pointe caractéristique de gelée de coing, dans un ensemble expressif et persistant. En bouche, il se distingue par son équilibre entre onctuosité et fraîcheur, avec une finale longue et élégante.

Il est conseillé de le servir entre 6 et 8 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa vivacité. Il accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons et les fromages à pâte molle. Reconnu internationalement, le vin mousseux Drappier Carte d'Or se distingue également par son excellent rapport qualité-prix.