MR Premium - Vin Rosé

MR Premium - Vin Rosé, issu du Monte da Ravasqueira, est un vin de l'Alentejo qui témoigne d'une approche soignée et originale de ce style. Fruit de diverses expérimentations œnologiques, il se présente comme un rosé élégant et expressif, conçu pour les amateurs de fraîcheur et de complexité. Sa robe saumonée évoque d'emblée une délicatesse visuelle et un caractère raffiné.

En cave, ce vin fermente pendant 16 jours avec bâtonnage quotidien, puis vieillit six mois en fûts de chêne français, avec un léger bâtonnage durant les deux premiers mois. Ce processus lui confère plus de profondeur, de texture et de persistance, tout en préservant la vivacité qui le rend particulièrement séduisant.

Au nez, des notes florales dominent, avec de légères touches fumées, de chocolat blanc et de cerise blanche. En bouche, il se révèle sec, minéral, juteux et persistant, avec une texture enveloppante et une délicatesse très équilibrée. Un rosé au profil classique, où le fruité subtil et la minéralité s'unissent harmonieusement.