Cossart Gordon Verdelho 10 Ans - Vin de Madère

Le Cossart Gordon Verdelho 10 ans d'âge, vin de Madère, est une expression classique du cépage Verdelho, emblématique de la région de Madère. Son style demi-sec lui confère une grande polyvalence et un charme indéniable. Caractérisé par un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur, il révèle le caractère unique des vins de l'île, où l'acidité naturelle joue un rôle essentiel dans leur potentiel de garde et leur élégance.

Dans le verre, sa robe topaze aux reflets dorés témoigne d'un vieillissement soigné. Le bouquet est intense et envoûtant, avec des notes de fruits secs, de résine, de bois et d'épices, formant un ensemble complexe et harmonieux. En bouche, il est concentré, frais et très expressif, avec une acidité vive qui soutient le vin et prolonge la sensation d'équilibre jusqu'à la finale.

Élaboré à partir de raisins Verdelho, ce vin de Madère bénéficie d'une fermentation en cuves inox thermorégulées, suivie d'une fortification à l'eau-de-vie de raisin. Il en résulte un vin singulier, à la finale longue et sophistiquée, idéal à déguster seul ou lors de moments de contemplation. Un choix de caractère pour les amateurs de Madère authentiques, empreints de tradition et d'une remarquable complexité.