Cossart Gordon Malmsey 5 Ans - Vin de Madère

Cossart Gordon Malvasia 5 ans - Vin de Madère est un vin fortifié de la région de Madère, élaboré à partir du cépage Malvasia. Ce style, traditionnellement associé à une grande douceur, s'exprime ici par un profil riche et enveloppant, caractéristique des grands vins de l'île. La fermentation se déroule à température contrôlée et est interrompue au moment opportun par l'ajout d'eau-de-vie de raisin, préservant ainsi sa douceur naturelle et contribuant à son équilibre.

Dans le verre, sa robe est d'un brun doré profond, intense et séduisant. Au nez, il dévoile des notes de raisins secs, de caramel et de fruits secs, notamment de noix, composant un bouquet expressif et gourmand. En bouche, il est doux, ample et harmonieux, avec des saveurs évoquant le miel et une acidité bien intégrée, essentielle à sa fraîcheur et à sa profondeur. La finale est riche, persistante et savoureuse, faisant de ce vin un choix classique pour apprécier la tradition et le caractère des vins de Madère.