Cartuxa Vinho de Curtimenta - Vin Blanc

Cartuxa Vinho de Curtimenta - Vin Blanc est un vin blanc de l'Alentejo qui revisite les méthodes traditionnelles de vinification, s'imposant comme une cuvée unique au sein de la gamme Cartuxa. Élaboré par macération pelliculaire, il s'attache à transmettre un savoir-faire ancestral et une approche moins conventionnelle de la vinification des vins blancs, pour un résultat distinctif et une forte identité régionale.

D'après les informations disponibles, ce vin est issu d'un assemblage de vieilles vignes et de cépages traditionnels, dont le Trincadeira das Pratas, le Malvasia Rei, le Fernão Pires, l'Arinto et le Roupeiro. Ce terroir de vieilles vignes et de cépages historiques contribue à son authenticité et à son lien profond avec les traditions viticoles de l'Alentejo.

La macération complète, élément central de ce vin, évoque des méthodes de production d'antan et lui confère une expression unique. Il en résulte un vin blanc destiné aux amateurs d'interprétations plus traditionnelles et singulières, où la mémoire, le terroir et l'identité de Cartuxa se rencontrent dans un style qui rend hommage aux saveurs d'autrefois.