Burmester - Vin Rouge

Burmester - Vin Rouge est un vin de la région de Porto et du Douro, élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Cet assemblage classique du Douro donne naissance à un profil équilibré et expressif, où structure et intensité se conjuguent à l'élégance aromatique caractéristique de la région.

D'après les informations disponibles, les raisins sont vendangés manuellement dans les sous-régions de Cima Corgo et de Douro Superior, reconnues pour leurs conditions naturelles favorables à la maturation des fruits. Au chai, le vin est élaboré après égrappage et foulage complets, suivis d'une fermentation en cuves inox à température contrôlée entre 24 et 25 °C pendant 15 jours.

Une partie du lot est élevée pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère une plus grande complexité et une profondeur accrue. Il en résulte un vin rouge polyvalent et gastronomique, idéal pour accompagner les viandes rouges, les fromages ou les poissons gras rôtis. Burmester - Vin Rouge révèle ainsi le caractère du Douro dans une expression affirmée, classique et séduisante, parfaite pour différents moments à table.