BEYRA Tinta Roriz - Vin Rouge

Le BEYRA Tinta Roriz est un vin rouge authentique, expression du terroir de Beira Interior, élaboré exclusivement à partir du cépage Tinta Roriz. Ce vin révèle l'identité du terroir et l'engagement de Beyra envers la valorisation des cépages traditionnels, offrant ainsi un vin rouge au profil authentique et au caractère distinctif.

D'après les informations disponibles, les raisins sont vendangés manuellement afin de garantir une sélection optimale de la matière première. À leur arrivée au chai, ils sont partiellement égrappés et foulés, puis fermentent naturellement grâce à des levures indigènes dans des cuves en ciment, sans contrôle de température. La fermentation malolactique se poursuit en barriques, contribuant à la complexité, à l'équilibre et à la profondeur de l'ensemble.

Il en résulte un vin qui reflète la pureté de l'approche viticole de Tinta Roriz et Beyra, alliant authenticité, structure et une expression fidèle du terroir. Un choix des plus intéressants pour ceux qui souhaitent découvrir un vin rouge de la région de Beira Interior, doté d'une identité propre et issu d'une production soignée.