1000 Curvas Oak Mature - Vin Blanc

1000 Curvas Oak Mature - Vin Blanc est un vin de la région de Vinho Verde, issu d'un assemblage de Chardonnay et d'Alvarinho, deux cépages qui s'unissent pour créer un profil unique et distinct. Les raisins proviennent de vignobles plantés sur des terrasses granitiques traditionnelles à espacement étroit, un cadre viticole qui contribue à définir l'identité de ce vin.

Au chai, la fermentation s'est déroulée en cuves inox par fermentation spontanée, suivie de la fermentation malolactique pour le Chardonnay. Ce procédé contribue à un style plus enveloppant et équilibré, tout en préservant l'expression du fruit et de son terroir. Il en résulte un vin blanc qui allie la fraîcheur et la vivacité caractéristiques de la région à une structure plus ample et plus texturée.

Le vin blanc 1000 Curvas Oak Mature se présente comme une option intéressante pour ceux qui cherchent à découvrir une interprétation contemporaine du Vinho Verde, alliant tradition viticole, sélection rigoureuse des cépages et travail de vinification axé sur la complexité et l'harmonie de l'ensemble.