Cossart Gordon Rainwater Semi Sec - Vin de Madère

Cossart Gordon Rainwater Medium Dry est une offre haut de gamme du célèbre vignoble Cossart Gordon. Ce vin est élaboré à partir du cépage Tinta Negra Mole, fermenté sur les peaux avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le processus de fermentation est stoppé par un enrichissement avec de l'eau-de-vie de raisin, garantissant un parfait degré de douceur.

Ce vin de Madère présente une couleur topaze aux reflets dorés et présente un bouquet caractéristique de fruits secs, d'écorce d'orange et de notes boisées. La bouche est accueillie par des saveurs fraîches équilibrées par une structure ferme d'agrumes, culminant dans une longue finale. Ce vin est parfait pour ceux qui apprécient un vin moyennement sec aux saveurs riches et complexes.