Cossart Gordon Malmsey 5 Ans - Vin de Madère

Cossart Gordon Malmsey 5 Ans est un vin de Madère avec une histoire et un goût riches. Produit à partir du cépage Malmsey, ce vin bénéficie d'un processus de fermentation unique qui se traduit par une délicieuse douceur. La fermentation s'effectue hors des peaux avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et est arrêtée au degré parfait de douceur avec l'ajout d'eau-de-vie de raisin.

Ce Cossart a une couleur brun foncé et doré synonyme des vins de Madère. Le bouquet offre un mélange séduisant de raisins secs, de caramel anglais et de noix, faisant allusion à la complexité des saveurs à venir. En bouche, il est doux avec une finale riche et corsée. Les saveurs mielleuses sont magnifiquement équilibrées avec l'acidité du vin, créant une expérience de dégustation complexe mais harmonieuse.