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Description | Burmester 20 Ans - Vin de Porto
Burmester 20 Ans Tawny est un porto luxueux issu de cépages traditionnels du Douro. Récoltés à la main au moment optimal, les raisins sont soigneusement macérés pour en extraire la couleur, les tanins et les arômes. La fermentation s'effectue à température contrôlée, avec un barattage constant jusqu'à ce que le degré de douceur souhaité soit atteint. À ce stade, de l'eau-de-vie de raisin est ajoutée pour créer le vin fortifié final.
L'assemblage obtenu exprime magnifiquement les caractéristiques données par le vieillissement sous bois. Servi légèrement frais, ce porto exquis est un choix idéal pour les entrées telles que les fromages forts et les pâtés.
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