Borba - Vin Blanc

Le Borba blanc est un produit raffiné de l'Adega Cooperativa de Borba dans la région de l'Alentejo. Son assemblage comprend les cépages Roupeiro, Arinto et Antão Vaz. Les raisins sont récoltés au sommet de leur maturation et sont travaillés dans des conditions strictement contrôlées pour préserver leurs caractéristiques qualitatives et variétales.

Le vin présente une robe limpide avec une couleur citrine bien définie et offre une bonne intensité aromatique associée à des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. Il a une saveur douce et fraîche avec de forts arômes de citron vert, se terminant par une longue finale d'agrumes. Ce vin peut être servi avec des fruits de mer, du poisson frais grillé, une viande blanche ou en entrée.