Barbeito Semi Sec - Vin de Madère

BARBEITO MOYEN SEC
Notes du producteur

VARIÉTÉS DE RAISIN
Tinta Negra

VIGNOBLES ET VINIFICATION
Raisins de différents vignobles de qualité situés à Estreito de Câmara de Lobos et à São Vicente. Les raisins ont été pressés dans une presse pneumatique. L'arrêt de la fermentation a lieu au degré de sucrosité souhaité par l'ajout d'alcool vinique (96%).

DE L'ALCOOL
19,10%

SERVICE & CELLARAGE
Meilleur servi entre 11 / 12ºC. Ce vin a été filtré et ne nécessite pas de décantation. Il a été embouteillé prêt à boire et se conservera bien plusieurs mois après ouverture.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur fauve. Notes de chocolat, raisins secs, noisettes, mélasse et caramel. Corps plein, texture douce et un peu de douceur en arrière-goût.
Excellent à l'apéritif, consommé, tapas et fromage.