António Saramago Superior - Vin Blanc

António Saramago Superior blanc est un mélange exquis de raisins Antão Vaz et Arinto. Ce vin a une couleur vive et possède un arôme d'écorce de pamplemousse, de citron vert, de fruits à noyau, d'herbes, de poivre blanc léger avec un peu de pain grillé fumé pour compléter. En bouche, l'arôme du pamplemousse rencontre des notes grillées et une forte présence de poivre blanc, avec un boisé bien intégré pour rehausser le volume en fin de bouche. Le vin a une excellente persistance et il est recommandé de l'accompagner avec de la daurade rôtie, un steak de thon braisé ou du veau rôti.