Altas Quinta Récolte - Vin Blanc

Le vin blanc Altas Quintas est un assemblage des cépages Verdelho et Arinto, originaires de la région de l'Alentejo. Le processus de fermentation s'est déroulé en fûts de chêne français, à une température contrôlée de 14ºC, suivi d'un battonnage dans les mêmes fûts pendant 4 mois. Ce vin blanc accompagnera parfaitement les plats au four ou ceux présentant une complexité de cuisson.