1000 Curvas Oak Mature - Vin Blanc

1000 Curvas Oak Mature est un assemblage unique de Chardonnay et d'Alvarinho. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à partir de vignes plantées sur des terrasses traditionnelles avec une matrice granitique à compas étroit.

Le processus de fermentation s'est déroulé en cuves inox par fermentation spontanée suivie d'une fermentation malolactique en Chardonnay.