Taylors LBV - Vin de Porto

Taylor's Late Bottled Vintage 2018 est un porto de haute qualité, issu d'un assemblage des meilleurs portos rouges corsés. Ceux-ci ont été produits à partir de raisins récoltés en 2018, cultivés dans les propres vignobles de Taylor et dans les meilleures propriétés des régions de Cima Corgo et du Douro Supérieur.

Ce port a une couleur rubis vif. Le nez offre des arômes de café moka, de riche confiture de fraises, des notes herbacées, de bois de cèdre et des notes de fougère et de parquet. Sa bouche est austère et soutenue par des tanins fermes.

Ce porto est un exemple du style Late Bottled Vintage de Taylor, affichant élégance, retenue, ainsi qu'une grande qualité et pureté de fruit. Il se marie à merveille avec les fromages pleinement parfumés, notamment les fromages bleus comme le Stilton ou le Roquefort, ainsi qu'avec les desserts au chocolat ou aux petits fruits.