Sandeman Ruby - Vin de Porto

PORT SANDEMAN FINE RUBY

VARIÉTÉS
Tinta Amarela; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão; Touriga Franca

LA VINIFICATION
Sandeman Porto Fine Ruby est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins vendangés à la main subissent un arrachage et un foulage avant fermentation, à température contrôlée, avec macération pelliculaire afin d'en extraire les meilleurs composants. L'ajout d'alcool de vin au moment idéal établit l'équilibre entre le corps et le bouquet du vin. Ce moment est choisi par le vigneron après un contrôle strict des températures et des densités de fermentation, le dernier en fonction du cépage, du stade de maturation et de la douceur finale recherchée.

NOTES DE DÉGUSTATION
Robe rubis rouge brillant, avec des arômes nets de fruits rouges, de prunes et de fraises, Sandeman Porto Fine Ruby a des saveurs riches et très bien équilibrées. Riche, rond, équilibré en bouche, avec des saveurs manifestes de prunes fraîches et de fruits rouges.

DE L'ALCOOL
19,5%