Rosé Vulcânico - Vin Rosé

Le Rosé Vulcânico, d'Azores Wine Company, est un vin rosé originaire de la région IG Açores. Ce vin est minutieusement élaboré grâce à des vendanges manuelles en paniers de 20 kg et un pressurage en grappes entières. La fermentation a lieu dans de petites cuves en acier inoxydable disposées pour le battônage en fûts.

Ce rosé frais et élégant porte une note salée distinctive. Il se marie à merveille avec des plats plus légers comme les fruits de mer, le porc et le poulet, et rehausse étonnamment les saveurs de cuisines plus fortes et plus exotiques comme l'indienne, la thaïlandaise et le japonais. Le corps moyen, le fruit remarquable et la fraîcheur considérable de ce vin en font un choix de choix pour ceux qui recherchent un rosé polyvalent.