Quinta do Noval Vintage 2013 - Vin de Porto

Quinta do Noval Vintage 2013 est un bel exemple de vin de Porto élaboré à partir de cépages typiques de la région, notamment Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinto Cão. Les raisins sont foulés au pied pour obtenir le moût puis macèrent pendant la fermentation pour en extraire les meilleurs arômes. Ce processus a lieu dans les cuves en pierre traditionnelles, appelées « lagares », de la Quinta. Le résultat est un vin avec une belle couleur pourpre foncé, des arômes séduisants de fleurs sauvages du Douro et un goût pur et délicat.