Marquês de Marialva Bical Réserve - Vin Blanc

MARQUÊS DE MARIALVA RESERVA BICAL
Notes du producteur 2018

LA VINIFICATION
Egrappage total, macération pelliculaire, pressurage pneumatique doux et fermentation alcoolique à une température de 16ºC.

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur d'agrumes définie. Arôme prédominant dans les notes florales, il présente des nuances fruitées, des noix et des céréales grillées. En bouche c'est une persistance fraîche, élégante, harmonieuse et distinguée. Il accompagne les délices de la cuisine méditerranéenne à base de poisson, de viandes blanches, de charcuterie légère et de fromages à pâte molle.

DE L'ALCOOL
13,5%